Introduction
Dans le monde des savons, deux éléments méritent une attention particulière : le taux de surgras et la glycérine. Ces deux notions, souvent mal comprises ou utilisées à des fins marketing, jouent pourtant un rôle clé dans la qualité et les bienfaits d’un savon. Dans cet article, nous levons le voile sur ces concepts, en distinguant la transparence des artisans des pratiques douteuses de l’industrie, et en vous aidant à mieux comprendre pourquoi tous les savons ne se valent pas.
1. Taux de surgras ?
- Définition : Le taux de surgras correspond à la quantité d’huiles ou de beurres non saponifiés qui restent dans le savon après la réaction de saponification. Ces huiles libres n'ont pas réagi avec la soude et apportent des propriétés nourrissantes et protectrices à la peau.
- Fonction : Le surgras est conçu pour :Hydrater et protéger la peau. Apporter une douceur supplémentaire, idéale pour les peaux sensibles ou sèches.
- Valeurs typiques : Un surgras équilibré se situe entre 5 % et 8 %. Des surgras très élevés (>10 %) peuvent entraîner un rancissement ou une texture instable. De plus trop de surgras n'est pas forcémment bénéfique notamment pour les cas de peaux trop grasses ou acnéiques, tout dépend de la formulation globale.
La vérité sur les allégations de surgras et de glycérine
Il est essentiel de savoir que les allégations concernant le taux de surgras ou la concentration en glycérine dans les savons ne sont pas toujours vérifiables. Pourquoi ? Parce que ces données dépendent directement de la formule quali/quanti exacte du savon, c’est-à-dire la liste précise des ingrédients et leurs proportions au gramme près. Or, ces informations sont gardées secrètes par les fabricants pour protéger leurs recettes.
Les formules cadres protègent les fabricants sur leurs formulations précises (par exemple, des taux annoncés comme étant entre de 12 % sont difficlement vérifiables), il n’est possible que d’estimer une concentration approximative de glycérine (par exemple entre 7 % et 10 %), sans garantie de précision. Cela signifie que lorsque les fabricants annoncent des taux très élevés de surgras ou de glycérine, il est légitime de se demander si ces chiffres ne relèvent pas davantage du marketing que de la réalité.
- Soyez attentif aux allégations chiffrées qui manquent de transparence.
- Privilégiez les artisans qui valorisent la qualité des ingrédients et l’honnêteté de leur démarche plutôt que des promesses difficilement vérifiables. Chez La Maison Sidonie Champagne, nous vous garantissons un surgras maîtrisé (6-8 %) et une glycérine naturellement issue de la saponification, sans jeu de chiffres trompeurs.
2. Taux de glycérine ?
- Définition : La glycérine est un sous-produit naturel de la réaction de saponification. Lorsque les huiles réagissent avec la soude, elles produisent du savon et de la glycérine.
- Fonction : La glycérine est un excellent humectant, c'est-à-dire qu’elle attire l’eau dans la peau, contribuant ainsi à :
- Maintenir l’hydratation de la peau.
- Apaiser et adoucir, surtout en cas de sécheresse cutanée.
- Valeurs typiques : Le taux de glycérine dans un savon artisanal saponifié à froid représente généralement 7 % à 10 % du poids total du savon.
Différences principales :
| Différents aspects | Taux de surgras | Taux de glycérine |
|---|---|---|
| Origine | Huiles / beurres non saponifiés | Produit naturellement lors de la réaction de la saponification (non ajoutée) |
| Fonction | Nourrir, adoucir et protéger la peau. Regraisser et recréer un film lipidique après le rinçage. | Hydrater en retenant l’eau dans la peau, émolliente (assouplissant de la peau) |
| Influence sur le savon | Affecte la texture et la stabilité | Affecte la douceur et la capacité hydratante |
| Contrôle | Ajusté par la quantité de soude utilisée / quantité d'huile en fonction de leur indice de saponification | Produit automatiquement, dépend de la recette. Se voit parfois à l'oeil nu dans certaines formules |
Une transparence unique sur la glycérine et le surgras
Dès mes débuts en 2013, mes savons ont fait l’objet d’une analyse scientifique par la faculté de physique-chimie de l’université de La Rochelle, révélant un taux de glycérine naturelle de 8 %. Ce pourcentage correspond à la quantité standard de glycérine naturellement générée lors de la saponification à froid (SAF). Pour obtenir un taux supérieur, il serait nécessaire d’ajouter de la glycérine en tant qu’ingrédient externe, potentiellement dérivée de l’huile de palme.
J’ai été la première à indiquer dès 2012, directement sur les listes d’ingrédients au dos de mes boîtes, la mention : « Glycérine obtenue naturellement lors de la saponification ». Cette transparence garantit une glycérine d’origine 100 % naturelle et sans lien avec l’huile de palme, contrairement à de nombreuses glycérines ajoutées.
Quant au taux de surgras de mes savons, il fluctue entre 6 % et 8 %, un équilibre réfléchi pour nourrir la peau tout en préservant la stabilité et la qualité du produit. Il est important de noter que les allégations autour de taux de surgras élevés sont souvent difficiles à vérifier, car elles nécessitent de connaître la formule exacte du savon, une information strictement gardée par les fabricants. Pour éviter de tomber dans le piège de la surenchère marketing, privilégiez des artisans transparents et fidèles à des recettes éprouvées.
La réalité cachée derrière les savons industriels
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains savons industriels assèchent la peau ? Voici une explication simple et claire, même si elle peut surprendre : ces savons sont souvent appauvris en glycérine, un ingrédient pourtant essentiel pour hydrater et protéger la peau. Pourquoi ? Par pure logique industrielle et commerciale.
Production massive dans les champs de palmiers :
La majorité des savons industriels sont produits en Indonésie ou en Malaisie, à proximité des plantations d’huile de palme, une matière première bon marché et omniprésente.
Retrait de la glycérine :
Lors de la fabrication du savon, la glycérine se forme naturellement lors de la réaction chimique entre la graisse (souvent de l’huile de palme) et la soude. Mais, au lieu de la laisser dans le savon pour profiter de ses propriétés hydratantes, les industriels la retirent délibérément.
Pourquoi retirent-ils la glycérine ?
Parce que la glycérine, très prisée pour ses vertus hydratantes, est une matière première précieuse. Les fabricants la revendent ensuite à des entreprises de cosmétiques pour fabriquer des crèmes, des lotions et d’autres produits. Résultat ? Un double profit : le savon est vendu « nu », sans glycérine, et la glycérine elle-même devient une source de revenus séparée.
Le consommateur est perdant :
Le savon industriel qui arrive dans votre salle de bain est souvent dépourvu de cette glycérine précieuse. Non seulement il est moins hydratant, mais il peut aussi être plus agressif pour la peau. Pendant ce temps, vous rachetez de la glycérine… dans des crèmes hydratantes souvent issues du même fabricant.
Moralité
Les savons industriels ne sont pas conçus pour votre bien-être, mais pour maximiser les profits. Privilégiez des savons artisanaux saponifiés à froid, où la glycérine naturelle reste intacte et profite directement à votre peau. A La Maison Sidonie Champagne, nous laissons la nature faire son œuvre, pour des savons doux, hydratants et respectueux de votre peau… sans double discours marketing.
Conclusion
Le taux de surgras et la glycérine naturelle sont bien plus que des données techniques : ils incarnent l’authenticité et la qualité d’un savon véritablement artisanal. En choisissant des produits comme les miens, vous optez pour une transparence totale et des formulations respectueuses de votre peau. Ne vous laissez pas séduire par des chiffres irréalistes ou des promesses marketing douteuses : faites confiance à la simplicité et à l’expertise artisanale pour prendre soin de votre peau… et de votre bien-être.